最近どんどん自堕落になっていっています。
2日に一回にして楽になったこと
最近2日に一回にして楽になったのは、料理を一から作ることです。
わたしは、もともと料理は好きなほうで、得にスピード料理が得意でした。
同時に3品チャチャッと20分くらいで作っていたのですが、最近頭も回らず、動作も遅いので、時間がかかるようになってしまった・・。
一気に3つ作ると疲れるので、二回に分けて作ったりして・・。
なんだか、かなり老化が進んできています。
なので、一から作るのは一日置きにして、翌日は前日に作ったものをちょっとアレンジして、楽をすることに。
たとえば、鍋物を作って、次の日はそれを味変して麺を入れ、カレーうどんにして、サラダを付け足すくらい。
旦那もわたしも、もともと小食だし、初老の夫婦2人なので、もうこれで十分、ということにしています。
体調を保つために2日に一回に減らしたこと
そして、さらにお酒を飲むのも一日おきにしています。
一晩ではアルコールが分解できないみたいで、二日飲み続けると、その次の日がしんどくなります。
でも、二日に一回だと日々体調がよいです。
昔はアルコール依存がすごくて、二日酔いで人生の半分を無駄にした感があるので、気をつけています。
ただ、晩酌が楽しみで作っていた料理が、お酒を飲まないとなると作る楽しみがなくなりました。
それが近頃料理が億劫になった要因のひとつになっていると思います。
わたしをやる気にさせる救世主
なので、今日はゆっくり晩酌を楽しむぞ、という日は録画した和田明日香さんの番組を見ます。
テレ東・BSテレ東でやっている、「和田明日香とゆる宅飲み」。
毎回違うゲストと一緒に宅飲みしながら、和田さんがおつまみを作る、という設定。
よくある料理番組だと、「こんなことするの面倒くさいな」、と思っちゃいますが(わたしは分量を量らない派)、和田さんが料理を作っているのを見ると、不思議と自分も料理したくなります。
料理って楽しいものだ、とうことを思い出すのです。
ゲストも毎回とっても意外な人がくるので面白い。
トーク番組にありがちな、俳優さんの番宣のための出演ではないし。
どんな人が来ても、和田さんのあしらい方(?)が上手で(「もてなし方」というより、このほうがしっくりくる)、この人本当に頭がいいなあ、と感心します。
もし今、好きな有名人は?と聞かれたら、和田明日香さん、と答えますね。
そういうわけで、和田さんの料理番組にはかなり助けてもらいながら、暮らしています。
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